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  在中国北方,立春盛行吃萝卜,又常常称其为“咬春” ,但是地域不同,社会阶层不呵,吃萝卜的方式也不完全一样。 吃萝卜可以分为啃,切片,切丝,做馅等多种形式。 京津一带以及山东的习俗是生吃囫囵萝卜。 明人刘若愚《明宫史》载:“至次日立春之时,无贵贱皆嚼 [详情阅读]