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  清代地方志关于立春的记载中常常提到“饮春酒” 。 这里的春酒带有狭义和 广义之分。 狭义的春酒指的是酒,在北方一般是烧酒,在南方是米酒,只是立春饮食成分;广义的春酒指的是立春的春宴,例如 和载:“立春:迎春,观土牛,饮春酒。 ”另外,新年的宴席也称为春 [详情阅读]